南丹瑶鸡是什么品种?南丹瑶鸡品种介绍及图片大全

南窑鸡是什么品种？南窑鸡久负盛名，是广西四大名鸡之一。南丹瑶鸡可分为红瑶鸡和黑瑶鸡。瑶鸡具有体型小巧、肉质紧实细嫩、肉质鲜美、觅食能力强、耐粗饲、抗病能力强等特点。

南窑鸡是什么品种？

瑶鸡，又名广西南丹瑶鸡、贵州瑶山鸡，是广西壮族自治区河池市南丹县的特产。南丹瑶鸡因其林下生态养殖，深受消费者喜爱。

南丹县位于广西西北部，云贵高原南缘，总面积3916平方公里，森林覆盖率65%。这些林地已被大面积封禁，不再适合农作物种植。南窑鸡原产于广西南丹县里湖、八圩等海拔800-1000米的瑶族村寨。原是山鸡品种，产于深山老林，由当地白裤瑶族狩猎后驯养繁殖。被公认为广西四大名鸡之一。

南瑶鸡是南丹白瑶族同胞在自然条件下，经过长期自然选择和封闭饲养形成的地方名特优禽宝。具有毛色艳丽、适应性强、耐粗饲、觅食能力强、抗病能力强、肉质脆嫩、肉质鲜美香甜、皮下脂肪少等特点，长期以来深受消费者青睐。

目前，南丹瑶鸡已发展成为南丹农村经济的支柱产业之一。林下生态养殖瑶鸡已成为南丹山区农村经济增长的新亮点。肉鸡不仅畅销桂西北，还远销广东、贵州、四川、重庆、云南等大中城市。

物理性质

姚丹鸡直立，单冠，6-8冠齿，黑色或石板蓝色喙，红色脸，冠和肉垂，红色或蓝绿色耳朵和叶子。公鸡的羽毛颜色以金黄色和棕红色为主，其次是黄色和黑色；羽毛颜色有麻黑和麻黄两种。胫骨细长，胫骨和脚趾呈石板蓝色。足距发育较早，约40%有胫毛，少数有趾毛。身体呈梭形，胸骨突出。

品种特征

瑶细胞驯化的瑶鸡主要放养在房前、房后、林中，或随耕随种。食物来源是各种昆虫、野生植物种子、野菜、鲜草和一些玉米。乌骨鸡占瑶族鸡的40%以上。具有体型小巧、肉质紧实细嫩、肉质鲜美、觅食能力强、耐粗饲、抗病能力强等特点。其肤色多为白色，少数为黑色皮肤。按重量可分为大的和小的，以小白皮为代表。瑶鸡味道鲜美，富含人体所需的多种氨基酸。干肌中氨基酸含量为84.88%，鲜肌中精制蛋白含量为24.4%。它具有极高的食疗、保健和滋补作用。

生产力

南窑鸡性成熟90-100日龄，母鸡产蛋时间120-140日龄。成年母鸡一年产蛋100枚，平均蛋重41-54g。产蛋合格率百分之九十七，产蛋受精率百分之九十三，受精卵孵化率百分之九十一。90日龄公鸡重1.5公斤，115日龄母鸡重1.3公斤。瑶鸡瘦肉多，皮下脂肪少，皮脆肉香。

南窑鸡有几个品种？

南窑鸡分为姚宏鸡和黑窑鸡两种，都是广西品种。姚宏鸡是指姚宏鸡，是一个肉用型鸡品种。

瑶鸡直立，单冠，6-8冠齿，黑色或石板蓝色喙，红色脸，冠和垂肉，红色耳朵或蓝绿色。公鸡的羽毛颜色以金黄色和棕红色为主，其次是黄色和黑色；羽毛颜色有麻黑和麻黄两种。胫骨细长，胫骨和脚趾呈石板蓝色。足距发育较早，约40%有胫毛，少数有趾毛。

红瑶鸡原是山鸡品种，产于深山老林

2.瑶鸡有着美丽的外表。公鸡的毛色多为金黄色、棕红色、黄黑色，主要尾羽为深绿色；母鸡多为麻黄色、土黄色，主要尾羽为黑色。瑶鸡3-4个月即可配种上市。乌骨鸡占瑶族鸡的40%以上。

3.瑶鸡味道鲜美，富含人体所需的多种氨基酸。干肌中氨基酸含量为84.88%，鲜肌中精制蛋白含量为24.4%。具有极高的食疗、保健、滋补功效，是广西公认的四大名鸡之一。